—大會概況—

2023年9月5-6日，由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會（CIFST）主辦的第二十三屆中國方便食品大會在北京國際會議中心召開。

本次大會，強(qiáng)調(diào)【變局之下，技術(shù)升級 支撐各產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展】。行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，既要有業(yè)界同行之間的橫向合作，也要有上下游之間的縱向合作等。

【提煉行業(yè)風(fēng)味趨勢】

n  還原廚房風(fēng)味；

n  突破“鍋氣”難點(diǎn)；

n  從原料到風(fēng)味，由“導(dǎo)向”走向“行動”

—宏芳占有核心力—

大會主題及趨勢，也恰是宏芳人25年對天然本味的堅守，重視風(fēng)味廚房化，鍋氣風(fēng)味系列產(chǎn)品開發(fā)的理念，從原料源頭管控，注重食品安全與品質(zhì)不謀而合。

n  從原材料上游生產(chǎn)型企業(yè)、中游深加工型企業(yè)、下游供應(yīng)鏈企業(yè)以及不同維度深入的優(yōu)勢，整合企業(yè)內(nèi)外資源。強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)盟，成為長期穩(wěn)定合作伙伴，提升創(chuàng)新力和競爭力。

n  以洞察為起點(diǎn)，深入細(xì)分市場，推出適應(yīng)市場系列產(chǎn)品，通過產(chǎn)品不斷更新迭代，來滿足客戶/市場需求。

—宏芳實力產(chǎn)品—

本次大會，宏芳獲獎產(chǎn)品，也是行業(yè)趨勢的產(chǎn)品代表【當(dāng)歸調(diào)味料】榮獲2022-2023年度中國方便食品行業(yè)優(yōu)秀創(chuàng)新產(chǎn)品。

【當(dāng)歸調(diào)味料優(yōu)勢及應(yīng)用】

滿足現(xiàn)代人滋補(bǔ)養(yǎng)生的訴求，此品當(dāng)歸根油為主體，搭配清燉的雞肉粉體，完美還原家庭廚房里當(dāng)歸燉雞風(fēng)格。主要應(yīng)用于餐飲湯底調(diào)味、方便食品中。

【適應(yīng)趨勢 獲獎必然】

消費(fèi)趨勢以及市場機(jī)遇的雙向驅(qū)動，豐富多元的產(chǎn)品風(fēng)味創(chuàng)新成為必然，也夯實小眾品風(fēng)味發(fā)展基石。未來，宏芳/久芳繼續(xù)不忘初心，適應(yīng)新消費(fèi)，適應(yīng)新形態(tài)，一如既往地推出更多滿足趨勢產(chǎn)品。